La cervecería boricua metió dos oros, cinco platas y dos bronces en la Copa Guaraní 2026 y, por si faltaba espuma en ese vaso, también cargó con el reconocimiento de Mejor Cervecería Centroamericana
Hay gente que viaja a Paraguay y regresa con fotos, recuerdos y par de cositas del duty free. Ocean Lab Brewing Co. regresó con nueve medallas. No fue una, ni dos, ni tres… Sí, fueron nueve.
La cervecería puertorriqueña llegó a la Copa Guaraní de Cervezas 2026, celebrada en Asunción, a poner cerveza sobre la mesa y terminó montando tremendo revolú en el medallero: dos oros, cinco platas, dos bronces y el reconocimiento como Mejor Cervecería Centroamericana. En arroz y habichuelas, los muchachos fueron a competir y terminaron recogiendo metales como si estuvieran jugando Pokémon.
La competencia profesional se celebró el 4 de agosto y forma parte del calendario del Beer Judge Certification Program (BJCP), así que aquí no estamos hablando de cuatro panas probando cerveza en una marquesina y decidiendo cuál baja mejor con unas alitas. Son competencias donde se evalúan estilos, ejecución, aroma, sabor, balance y calidad técnica.
Dos oros pa’ empezar el vacilón
Las estrellas del viaje fueron Ocean Festbier y Ocean IPA, ambas ganadoras de medalla de oro.
Ocean Mambo, Ocean SJU, Ocean Stout, Ocean Irish Red y Ocean West Coast Pils cargaron con plata, mientras Ocean Märzen y Brutal Gose completaron la colección con medallas de bronce.
Esta última tiene además su propio sazón latinoamericano, porque Brutal Gose nació de una colaboración entre Ocean Lab y Salsipuedes Brewing Co., de Panamá. O sea, Puerto Rico y Panamá mezclando maldades dentro de un tanque y después llevándose medallas. Negocio redondo.
Más allá del número, hay un detalle importante: Ocean Lab ganó con cervezas completamente diferentes entre sí. IPA, stout, pilsner, Irish Red, Märzen, Festbier y sour. No fue que encontraron una receta ganadora y le cambiaron el nombre ocho veces.
“Nos llena de orgullo representar a Puerto Rico en escenarios internacionales. Este reconocimiento es resultado del trabajo, talento y pasión de todo nuestro equipo, y nos motiva a continuar elevando el nivel de nuestras cervezas”
expresó la empresa luego de conocerse los resultados.
Ian Ortiz estaba jugando en los dos equipos
Ian Ortiz, maestro cervecero y director de Operaciones de Ocean Lab, no solamente llegó a Paraguay con cervezas bajo el brazo. También formó parte del panel oficial de jueces de la competencia.
El hombre estaba del lado donde compiten y también metido en el corillo internacional de profesionales que evalúan técnicas, estilos y tendencias dentro de la industria.
Ortiz ya había tenido una experiencia similar en julio durante la Copa Quetzal 2026 en Guatemala, donde participó como juez en determinadas categorías.
Puerto Rico ya no solamente está mandando latas y botellas a competir. También está colocando talento de aquí en las mesas donde se discute, analiza y juzga lo que está pasando dentro del movimiento cervecero internacional.
Este año están coleccionando medallas como quien colecciona vasos
Lo de Paraguay tampoco cayó del cielo, apenas un mes antes, Ocean Lab había hecho ruido en Guatemala durante la séptima edición de la Copa Quetzal, donde consiguió seis medallas y el reconocimiento como mejor cervecería de Puerto Rico.
Allí se llevaron cuatro platas y dos bronces. Ocean West Coast Pils, Ocean Baraka, Ocean Hop Diver y Brutal Gose ganaron plata, mientras Ocean Mambo y Ocean Blonde Ale se quedaron con bronce.
Hay cervezas que están empezando a convertirse en clientes frecuentes del podio. West Coast Pils, Mambo y Brutal Gose fueron reconocidas tanto en Guatemala como en Paraguay. Particularmente Brutal Gose, la colaboración con Salsipuedes, que consiguió plata en Guatemala y ahora añadió bronce en Paraguay.
Cuando una cerveza gana una vez, puede ser una gran noche, cuando empieza a ganar en distintos países y frente a diferentes jueces, ya la conversación cambia.
Ocean Lab también ha sumado reconocimientos en competencias realizadas en Perú, Colombia y República Dominicana, incluyendo eventos como la Copa Latinoamericana de Cervezas Artesanales, La Pola Dorada, Copa Tyrona y Hispaniola Beer Cup.
De una cervecería familiar a representar la Isla
Ocean Lab nació en 2017 como una operación artesanal familiar y desde entonces ha ido creciendo hasta desarrollar más de 40 cervezas, mezclando estilos clásicos con experimentación y ese inevitable ADN caribeño que termina colándose en muchas de sus creaciones.
La expansión de sus operaciones en Cataño permitió cuadruplicar su capacidad de producción, mientras la compañía continúa desarrollando un ecosistema que incluye producción, distribución, restaurantes, taprooms, mercancía y eventos.
A eso se suman sus operaciones en Isla Verde y San Patricio, además de una presencia comercial que lleva sus productos a distintos puntos de Puerto Rico.
La cerveza boricua ya no está pidiendo permiso
El reconocimiento obtenido en Paraguay es importante para Ocean Lab, pero también aporta a algo más grande: la cerveza artesanal puertorriqueña sigue ganándose un espacio dentro del mapa latinoamericano.
Durante años, hablar de cerveza en Puerto Rico significaba pensar casi exclusivamente en las grandes marcas comerciales., ese panorama ha cambiado.
Hay cervecerías locales experimentando, creando estilos, colaborando con productores internacionales y metiéndose en competencias fuera de la Isla, y Ocean Lab acaba de meterle nueve signos de exclamación a esa conversación. Porque fueron a Paraguay con cerveza hecha en Puerto Rico, enfrentaron productos de otros mercados y regresaron con dos oros, cinco platas, dos bronces y un reconocimiento regional.
Ya esto no es simplemente ir para “representar dignamente”, eso suena bonito para cuando uno regresa con las manos vacías.
Ocean Lab está llegando para montarse en el podio. Y esta vez, tuvieron que pedir espacio extra en la maleta.
